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Quiche saumon, épinards, feta

Quiche saumon, épinards, feta
4.6 78 rating
Prep. 20 min
Total 1 h
6 morceaux
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Ingredients

  • un peu de beurre pour beurrer
  • 1 pâte brisée faite maison
  • un peu de farine pour le plan de travail
  • 20 g de beurre demi-sel
  • 400 g de feuilles d'épinard frais et quelques feuilles pour la finition
  • 2 œufs
  • 30 g de crème fraîche, 30 % de matières grasses
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre, moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de filet de saumon, sans la peau coupé en dés
  • 100 g de feta coupée en cubes
  • 10 - 15 g pignon de pin pour décorer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 16.5 g
Calories 1575.7 kJ / 377.7 kcal
Fat 26 g
Fibre 2.7 g
Carbohydrates 19 g

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