Search

Gratin de chou-fleur
4.8 198 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g de gruyère coupé en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 1 chou-fleur (env. 1000 g), en petits bouquets
  • 50 g de farine
  • 40 g de beurre
  • 500 g de lait
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre blanc moulu
  • 1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue (facultatif)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g
Calories 1273 kJ / 305 kcal
Fat 20 g
Fibre 5.1 g
Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

50 ans de Thermomix® 50 Recipes
Switzerland
Simplement. Fait. Maison. 204 Recipes
Switzerland
Tu es un Amateur de légumes 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all
Chou chinois sauté

Chou chinois sauté

4.8(4)

20 min

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

4.7(1.9K)

55 min

One pot penne-poireaux

One pot penne-poireaux

3.9(117)

30 min

Curry de lentilles

Curry de lentilles

4.6(47)

50 min

Galettes de légumes multicolores

Galettes de légumes multicolores

4.5(2)

20 min

Curry de légumes et tofu

Curry de légumes et tofu

4.2(41)

1 h

Börek dans la plaque de cuisson

Börek dans la plaque de cuisson

3.3(3)

1 h

Dal de lentilles aux épinards

Dal de lentilles aux épinards

4.3(13)

35 min

Bao-Buns à l’Egg poacher

Bao-Buns à l’Egg poacher

4.0(3)

1 h

Croûtes au fromage au four

Croûtes au fromage au four

4.4(21)

35 min

Dal de lentilles corail (2 portions)

Dal de lentilles corail (2 portions)

4.4(16)

35 min

Dhal

Dhal

4.4(37)

40 min

 Show all