Compatible versions
Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 gramů olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- 170 gramů cibule, žluté, na klínky
- 600 gramů rajčat, zralých, na kousky
- 200 gramů pečené červené papriky, konzervované, okapané
-
1
čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
or 1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody) - ½ - 1 čajová lžička soli, podle chuti
-
20 - 30
gramů jalapeño chilli papriky, bez semínek, na kousky
or 20 - 30 gramů konzervované jalapeño chilli papričky - 1 ½ čajové lžičky cukru
- 350 gramů brambor, oloupaných, na kousky (3-4 cm)
- 600 gramů kuřecích stehenních řízků, bez kostí a kůže, na kousky
- 200 gramů cukety, na plátky (3 cm), potom na čtvrtky
- 100 gramů baby špenátu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1897 kJ / 453 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 22 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 796 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allKrůtí stehno se slaninou a bramborami
1 Std. 45 Min
Krůtí roláda s noky z hráškového pyré
35 Min
Lečo
45 dk
Čočkovo-dýňová polévka
1sa
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1sa 10 dk
Polévka z kořenové zeleniny a kuře s bramborami, mrkví a smetanovo-hořčičnou omáčkou
40min
Rychlé makaróny z trouby
1sa 10 dk
Novoroční bramborový guláš
1h 5min
Restované proužky kuřecího masa
15min
Low carb květákovo-kuřecí kari
45 dk
Kari kuře se žampióny a basmati rýží
35 Min
Kuře po asijsku s rýží a zeleninou
40min