Salat mit Kroketten

Salat mit Kroketten

3.8 44 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 Portionen

Ingredients

Kroketten

Brötchen, altbacken in Stücken
1
Parmesan in Stücken
40 g
Wasser
500 g
Salz
2 TL
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2 cm)
500 g
Speisestärke
30 g
Pfeffer
½ TL
Ei
1

Salat und Fertigstellung

Olivenöl
60 g
Balsamico, dunkel
30 g
Honig
10 g
Salz
3 Prisen
Pfeffer
3 Prisen
Feldsalat
100 g
Cherry-Tomaten halbiert
150 g
Parmesan gehobelt
80 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g

Calories 1897 kJ / 453 kcal

Fat 26 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Let's Go Veggie! 58 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce

1h 30min

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20min

Vegetarische Fladenbrotpizza

30min

Bananen-Schoko-Pancakes

35min

Rote Zwiebeltarte mit Schafskäse

50min

Original Neapolitanische Pizza

9h

Gnocchi mit Salbeibutter

2h

Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter

1h 20min

Wurzelgemüse-Suppe mit Cashew-Pesto

2h 20min

Gefüllter Kürbis mit Champignons

1h 40min

Käsefondue

15min

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

1h 15min

Show all