Salat mit Kroketten

Salat mit Kroketten

3.8 41 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 Portionen

Ingredients

Kroketten

Brötchen, altbacken in Stücken
1
Parmesan in Stücken
40 g
Wasser
500 g
Salz
2 TL
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2 cm)
500 g
Speisestärke
30 g
Pfeffer
½ TL
Ei
1

Salat und Fertigstellung

Olivenöl
60 g
Balsamico, dunkel
30 g
Honig
10 g
Salz
3 Prisen
Pfeffer
3 Prisen
Feldsalat
100 g
Cherry-Tomaten halbiert
150 g
Parmesan gehobelt
80 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g

Calories 1897 kJ / 453 kcal

Fat 26 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Let's Go Veggie! 58 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45 min

Vegane Spinat-Cashew-Cannelloni

1 h 40 min

Vegetarische Sushi-Rolle

30 min

Pellkartoffeln mit Pilz-Quark

1 h

Meerrettich Cheescake mit Roter Bete

1 h 10 min

Nasi Goreng mit Ei und Erdnusssauce

45 min

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

1 h 40 min

Gelbe-Bete-Risotto

2 h

Halloumi-Pitas mit Melanzanicreme

1 h 45 min

Käsefondue (mediterran)

25 min

Süßer Brötchen-Auflauf

1 h 10 min

Kastanien-Radicchio-Kuchen

1 h 30 min

Show all