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Galettes de pommes de terre

Galettes de pommes de terre
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Prep. 45 min
Total 45 min
4 portions
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Ingredients

  • 1000 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ¼ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g de fécule de maïs
  • 20 g de flocons d'avoine
  • 1 œuf
  • huile de friture

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g
Calories 1818 kJ / 434 kcal
Fat 23 g
Fibre 4.1 g
Carbohydrates 49 g

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