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Velouté de courgette

Velouté de courgette
4.8 3.7K rating
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portions
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Ingredients

  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail (optional)
  • 700 g de courgettes coupées en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
    1 c. à soupe bombée de fond de légumes
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g de beurre
  • 40 - 50 g de fromage à tartiner type La Vache qui Rit®

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g
Calories 401 kJ / 96 kcal
Fat 6 g
Fibre 1.6 g
Carbohydrates 5 g

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