Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

4.5 49 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

6 porcí

Ingredients

Bramborová kaše

900 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky (cca 1,5 cm)
340 gramů mléka
1 čajová lžička soli
30 gramů másla

Dušené hovězí

850 gramů hovězího masa na guláš bez šlach, na kostky (cca 2,5 cm)
30 gramů worcesterské omáčky
¼ čajové lžičky mletého hřebíčku (optional)
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů olivového oleje
80 gramů mrkve na kolečka 1 cm
80 gramů celeru na kostky 1 cm
80 gramů pastiňáku na kolečka 1 cm
2 polévkové lžíce hladké mouky
3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody)
350 gramů vody
110 gramů mraženého zeleného hrášku
110 gramů mražené kukuřice
110 gramů hlaviček čerstvých žampiónů na plátky

Dokončení

12 mražených zelených hrášků rozmrazených, na oči duchů

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 41 g

Calories 2222 kJ / 531 kcal

Fat 17 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Halloween 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 h 20 min

Chilli con carne

1 h

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1 h 10 min

Orientální kuře v jogurtu

40 min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami (TM7)

1 h

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

1 h 10 min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2 h 10 min

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

45 min

Marocké kuřecí maso s kuskusem

45 min

Nadýchané placky s kuřecími hamburgery

45 min

Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou

45 min

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

30 min

Show all