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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza maraîchère au brebis
Prep. 40 min
Total 2 h 5 min
4 portions
Ingredients
-
220 g d'eau à température ambiante
-
1 c. à café de sucre en poudre (optional)
-
8 g de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche
-
380 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
1 c. à café de sel
-
40 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
-
4 artichauts violets
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
80 g de pois gourmands coupés en morceaux
-
100 g de petits pois frais écossés
-
6 asperges vertes coupées en deux
-
500 g d'eau
-
80 g de graines de courge
-
400 g de fromage frais de brebis
-
du sel
-
du poivre moulu
-
16 tomates cerise coupées en quatre
-
16 radis roses coupés en rondelles,
-
4 brins de cerfeuil frais équeutés
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
1413.1 mg
Protein
41.2 g
Calories
3903.1 kJ /
932.9 kcal
Fat
42.9 g
Fibre
11.5 g
Saturated Fat
15.9 g
Carbohydrates
98.9 g
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