Pizza épinard-feta

Pizza épinard-feta

4.6 185 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 parts

Ingredients

La pâte à pizza
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    350 g
  • d'eau
    200 g
  • de levure boulangère fraîche (20 g env.)
    ½ cube
  • de sel
    1 c. à café
  • d'huile d'olive
    25 g
  • de sucre en poudre
    1 pincée
La garniture
  • de mozzarella coupée en morceaux
    250 g
  • de feta coupée en morceaux
    200 g
  • de tomates entières pelées au jus
    400 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
    ¼ c. à café
  • de basilic frais
    2 branches
  • d'origan déshydraté
    1 c. à café
  • oignon jaune coupé en deux
    1
  • gousse d'ail
    1
  • d'huile végétale
    10 g
  • d'épinards frais éventuellement coupés en morceaux
    150 g
  • de jambon cru (optional) coupées en lanières
    3 - 4 tranches fines

Nutrition per 1 part

Calories 731.2 kcal / 3072.8 kJ
Protein 34.2 g
Fat 33.5 g
Carbohydrates 71 g
Fibre 6.2 g

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