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Pizza de chou-fleur au fromage

Pizza de chou-fleur au fromage
4.1 243 rating
Prep. 30 min
Total 1 h
4 portions
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Ingredients

La base
  • 500 g de chou-fleur détaillé en bouquets
  • 250 g d'emmental coupé en morceaux
  • 2 œufs
La garniture
  • 1 oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 350 g de tomates cerise
  • 15 g de concentré de tomate
  • ½ c. à café de sel
  • 1 c. à café d'origan déshydraté
  • 125 g de mozzarella détaillée en fines tranches (5 mm)
  • basilic frais pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 27 g
Calories 1793 kJ / 428 kcal
Fat 31 g
Fibre 5.3 g
Carbohydrates 8 g

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