Nigiri

Nigiri

3.0 15 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

4 Portionen

Ingredients

Blumenkohl-Sushi-Reis

Blumenkohlröschen
400 g
Wasser
1000 g
Jasminreis
160 g
Zucker
5 g
Reisessig
15 g
Salz
¼ TL

Füllung und Fertigstellung

Lachsfilets, frisch, ohne Haut in Sushi-Qualität, in 20 hauchdünnen Scheiben
80 g
Thunfisch, frisch in Sushi-Qualität, in 20 hauchdünnen Scheiben
100 g
Nori-Blätter längs halbiert, in 40 dünnen Streifen (5 mm), eingeweicht
2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 16 g

Calories 1158 kJ / 277 kcal

Fat 7 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 2/2020 43 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Cupavci (Kokos-Schoko-Würfel)

Cupavci (Kokos-Schoko-Würfel)

3 h

Pilaw mit getrockneten Beeren

Pilaw mit getrockneten Beeren

40 min

Focaccia mit Gewürzöl

Focaccia mit Gewürzöl

4 h 15 min

Gurken-Apfel-Salat

Gurken-Apfel-Salat

20 min

Spinat-Pizza mit Ei

Spinat-Pizza mit Ei

1 h 45 min

Crespelle

Crespelle

1 h 30 min

Spinat-Tomaten-Pfannkuchen vom Blech

Spinat-Tomaten-Pfannkuchen vom Blech

50 min

Indischer Gemüsereis

Indischer Gemüsereis

1 h

Orientalische Rösti mit Spiegelei

Orientalische Rösti mit Spiegelei

45 min

Pommes Frites Montreal Style

Pommes Frites Montreal Style

1 h

Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat

Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat

30 min

Gemüse-Hirsotto

Gemüse-Hirsotto

45 min

Show all