![Kurczak z warzywnym ryżem Kurczak z warzywnym ryżem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4CE674C4-23AA-4192-8F9C-189FF8B5D49F/Derivates/57913007-9d7c-4717-8a6c-35f250356212.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kurczak z warzywnym ryżem
- 500 - 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 20 g oleju
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 250 g ryżu parboiled
- 1200 g wody
Sos
- 170 g cebuli, pokrojonej w ósemki
- 30 g oleju
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 20 g skrobi kukurydzianej
- 2 łyżeczki musztardy
- 10 - 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1904 kJ / 454.8 kcal
- Protein
- 25.3 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 19.3 g
- Fibre
- 3.3 g
Alternative recipes
Show allPieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3 Std.
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 Min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2h 10min
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2 Std. 50 Min
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55 min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1h 55min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Karkówka z cebulą
1h 45min
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 Min
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1 Std. 15 Min