Panettone con chocolate y naranja

Panettone con chocolate y naranja

3.8 125 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h 20 min

2 unidades

Ingredients

Masa madre

200 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza

Masa

100 g de naranja confitada en trozos
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g de chocolate con leche en trozos
500 g de harina de fuerza
15 g de levadura prensada fresca
200 g de azúcar
3 huevos
2 yemas de huevo
100 g de leche
1 pellizco de sal
20 g de licor de naranja
100 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos pequeños

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 64.9 g

Calories 12086 kJ / 2891 kcal

Fat 97.56 g

Fibre 22.83 g

Carbohydrates 438.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Descubre Thermomix® Sensor 222 Recipes
Spain

Dulces navideños 13 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 158 70 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pan de trigo con masa madre

Pan de trigo con masa madre

15 h

Pan de molde con masa madre

Pan de molde con masa madre

16 h 45 min

Pan integral con muesli

Pan integral con muesli

4 h

Croque Madame

Croque Madame

30 min

Bollos de pan de batata

Bollos de pan de batata

3 h

Bagels con salmón ahumado y rúcula

Bagels con salmón ahumado y rúcula

2 h

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

2 h 50 min

Mini baguettes rústicas

Mini baguettes rústicas

16 h 30 min

Pan de nueces

Pan de nueces

55 min

Panettone de avellanas y marron glacé

Panettone de avellanas y marron glacé

18 h 10 min

Libritos de pan

Libritos de pan

1 h 30 min

Panecillos de queso de cabra

Panecillos de queso de cabra

2 h

Show all