Skip to main content Search
Panettone con chocolate y naranja

Panettone con chocolate y naranja
3.8 136 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h 20 min
2 unidades
Sign up for free

Ingredients

Masa madre
  • 200 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 250 g de harina de fuerza
Masa
  • 100 g de naranja confitada en trozos
  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 100 g de chocolate con leche en trozos
  • 500 g de harina de fuerza
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 200 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 100 g de leche
  • 1 pellizco de sal
  • 20 g de licor de naranja
  • 100 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos pequeños

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 64.9 g
Calories 12086 kJ / 2891 kcal
Fat 97.56 g
Fibre 22.83 g
Carbohydrates 438.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recipes
Spain
Dulces navideños - Vol.I 13 Recipes
Spain
Revista Thermomix nº 158 70 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Chapata con masa madre

4.1(14)

17 h

Pan integral al vapor

4.6(61)

2 h

Pan de caja

5.0(14)

2 h 15 min

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

4.3(43)

2 h 50 min

Colines integrales con sésamo

4.7(64)

2 h

Hogaza de vino tinto con nueces

4.7(22)

15 h 30 min

Dumplings rellenos de carne a la plancha

4.3(23)

1 h 30 min

Caracolas con fruta escarchada y pasas

4.3(8)

4 h 30 min

Pan greñado art

4.7(11)

3 h 30 min

Piadina con pollo y berenjena

4.0(35)

2 h 10 min

Medias noches al vapor

4.9(17)

2 h

Focaccia art

4.2(16)

1 h 15 min

 Show all