Ryba w cieście bazyliowym

Ryba w cieście bazyliowym

4.5 238 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h

4 porcje

Ingredients

Ciasto bazyliowe

60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
5 g bazylii, świeżej tylko liście
2 jajka
60 g mąki pszennej
70 g wody mineralnej, gazowanej
¼ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Przygotowanie i podanie ryby

800 g filetów rybnych np. z dorsza lub okonia, pokrojonych na 5 cm kawałki
2 - 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
sól do smaku
pieprz czarny, mielony do smaku
150 g sosu pomidorowego np. tomate frito (patrz wskazówka)
olej do smażenia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 752.8 mg

Protein 47 g

Calories 1741.8 kJ / 416 kcal

Fat 4.8 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Ryby z ryżem z warzywami

50 Min

Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów

40 Min

Makaron udon z krewetkami

30 Min

Paluszki rybne i sos tysiąca wysp

45 Min

Pulpeciki z dorsza gotowane na parze z sosem pomidorowym

55 Min

Krewetki Kung Pao

45 Min

Burgery z łososia w domowej bułce z sałatką Colesław

3 Std. 20 Min

Pstrąg w sosie holenderskim

1 Std. 5 Min

Dorsz pod orzechową kruszonką z kaszą i sałatką

35 Min

Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

50 Min

Kotlety (croquetas) z dorsza i ziemniaków

1 Std.

Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze

1 Std. 5 Min

Show all