Ryba w cieście bazyliowym

Ryba w cieście bazyliowym

4.5 251 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h

4 porcje

Ingredients

Ciasto bazyliowe

60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
5 g bazylii, świeżej tylko liście
2 jajka
60 g mąki pszennej
70 g wody mineralnej, gazowanej
¼ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Przygotowanie i podanie ryby

800 g filetów rybnych np. z dorsza lub okonia, pokrojonych na 5 cm kawałki
2 - 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
sól do smaku
pieprz czarny, mielony do smaku
150 g sosu pomidorowego np. tomate frito (patrz wskazówka)
olej do smażenia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 752.8 mg

Protein 47 g

Calories 1741.8 kJ / 416 kcal

Fat 4.8 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto

30min.

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1hod. 20min.

Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)

20min.

Omułki w białym winie

35min.

Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach

45min.

Małże po marynarsku

1hod. 15min.

Małże w mleku kokosowym i curry

1hod. 10min.

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1hod. 10min.

Ravioli z krewetkami

1hod. 40min.

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

1hod. 20min.

Chrupiące briki z mięsem kraba

35min.

Tatar z łososia z awokado i jajkiem

45min.

Show all