Compatible versions
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g polędwiczek wieprzowych, pokrojonych na 3 kawałki, o dł. 18 cm (200 g każdy)
- 2 ząbki czosnku
- 410 g wody
- 45 g miodu, płynnego np. wielokwiatowy, gryczany (patrz wskazówka)
- 25 g octu balsamicznego
- ½ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 3 goździki
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
- ¾ łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 550 g ziemniaków, pokrojonych na 2,5 cm kawałki
- 25 g masła, pokrojonego na kawałki
- 20 g mleka
- 40 g musztardy francuskiej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2565.5 kJ / 612.8 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 38.5 g
- Fat
- 38.5 g
- Fibre
- 2.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allKotlety z mięsa z rosołu
30 λεπτ.
Orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu
2 Std. 5 Min
Pierogi z mięsem
1ωρ.
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1ωρ. 30 λεπτ.
Marokańskie kotleciki z indyka
20 λεπτ.
Potrawka z kiełbasą, grzybami i kaszą jęczmienną
55 min
Gęś pieczona z jabłkami
5ωρ.
Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą
1ωρ. 30 λεπτ.
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1 godz. 50 min
Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem
30 λεπτ.
Potrawka wiosenna z kurczaka z warzywami
50 λεπτ.
Pyzy z mięsem
1ωρ. 20 λεπτ.