Devices & Accessories
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porcje
Ingredients
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
1200 g wody
-
2 udka z kurczaka, ze skórą, z kością
-
2 podudzia z kurczaka, ze skórą z kością
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 ziarna ziela angielskiego
-
3 goździki
-
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
-
200 g ryżu białego
-
40 g masła pokrojonego na kawałki
-
40 g mąki pszennej
-
20 g rodzynek sułtanek
-
½ łyżeczki majeranku, suszonego
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, ilość do dekoracji
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
341 mg
Protein
26.8 g
Calories
2142.6 kJ /
511.8 kcal
Fat
21.8 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
10 g
Carbohydrates
56.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KUCHNIA KASZUBSKA
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allSteki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45 min
Danie z kurczaka z makaronem i słodkim sosem BBQ
50 min
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4 h
Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią
1 h 25 min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 h 30 min
Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)
30 min
Pad kra pao (wołowina z tajską bazylią)
45 min
Piersi z kaczki z curry i anansem
25 min
Pizzowe kieszonki z pulpetami (Trapizzino)
1 h 30 min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13 h 20 min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45 min
Kurczak w musztardzie i syropie klonowym z brokułami na parze
55 min