Thermomix® Blade Cover needed.

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
TM6

Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)

3.6 (22 ratings)

Ingredients

  • 20 g oliwy z oliwek
  • 200 g cebuli, pokrojonej w ósemki
  • 650 g tub kalmara, świeżych, oczyszczonych, pokrojonych w ok. 1 cm krążki
    or 650 g krążków kalmara, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 80 g kiełbasy chorizo, pokrojonej w ok. 1 cm kostkę
  • 150 g marchewki, pokrojonej w ok. 1 cm kostkę
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 350 g wody
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM
    or ½ kostki bulionu rybnego (na 0,5 l), pokruszonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w plastry
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 400 g białej fasoli, z puszki, odsączonej
  • kolendra, świeża, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1990 kJ / 475 kcal
Protein
44 g
Carbohydrates
25 g
Fat
21 g
Saturated Fat
5 g
Fibre
6.9 g
Sodium
1104 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all