Skip to main content Search
Pain de mie

Pain de mie
4.5 405 ratings
Prep. 10 min
Total 3 h 20 min
6 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 300 g de lait demi-écrémé
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé type 55 et un peu pour fariner
  • 15 g de sucre en poudre
  • 10 g de beurre doux et un peu pour le moule
  • 2 c. à café bombées de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 674 mg
Protein 9.7 g
Calories 1473.5 kJ / 348.8 kcal
Fat 3 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 1.5 g
Carbohydrates 69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Basiques - Pains et Viennoiseries 8 Recipes
France
Les pains avec le Sensor 59 Recipes
France
Thermomix® et moi n°20 41 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pain de seigle facile au levain

4.7(7)

4 h 35 min

Pita

4.7(234)

3 h

Pain à la farine d'épeautre

4.6(66)

4 h

Brioche butchy à la fleur d'oranger

4.5(277)

3 h

Baguette tradition

4.9(55)

15 h 25 min

Pain cocotte

4.9(39)

2 h 20 min

Pain de campagne

4.6(22)

3 h 45 min

Baguette express

4.3(916)

2 h 35 min

Pain lagana grec

4.5(10)

3 h 15 min

Cheese naans au curry et à la coriandre

4.5(59)

3 h 5 min

Muffins anglais

4.8(242)

4 h 10 min

Baguette viennoise

4.7(102)

2 h 30 min

 Show all