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Ravanello Tonnato

Ravanello Tonnato
4.2 46 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
2 Portionen
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Ingredients

  • Rettich, weiß, lang
    400 g
  • Thunfisch, in Lake abgetropft
    2 Dosen
  • Kapern abgetropft
    4 - 5
  • Sardellenfilet, in Salz eingelegt (Anchovi), abgetropft
    1
  • Crème légère
    100 g
  • fettarme Milch
    70 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Rucola
    30 g
  • Parmesan gehobelt
    30 g
  • Pfeffer, gemahlen zum Würzen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portionen

Protein 55 g
Calories 1654 kJ / 396 kcal
Fat 14 g
Fibre 8.1 g
Carbohydrates 11 g

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