Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln

Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln

4.3 53 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 Portionen

Ingredients

Dill abgezupft
4 Stängel
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Wasser
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Kartoffeln klein, mit Schale (z.B. Drillinge oder rote Kartoffeln)
800 g
Fischfilets à 300-400 g, in je 4 Streifen (Gesamtfischmenge ca. 1000-1200 g)
3
Zitronensaft zum Beträufeln
weiße Grundsauce (siehe Tipp)
500 g
Schnittlauch in Röllchen
1 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 54 g

Calories 2252 kJ / 538 kcal

Fat 19 g

Fibre 5.9 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pirates Cooking 63 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Specklachs mit Kartoffel-Erbsen-Stampf

30 Min

Seelachs Caprese mit Olivennudeln

40 Min

Muschelnudel-Auflauf mit Thunfisch

1 Std. 10 Min

Fischcurry

45 Min

Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme

30 Min

Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln

1 Std. 15 Min

Macadamia-Parmesan-Forelle mit Rote-Bete-Salat

40 Min

Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra

40 Min

Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto

40 Min

Seehecht im Bierteig mit Remoulade

35 Min

Teriyaki-Lachs mit feurigem Wirsing

45 Min

Fisch mit Olivenbröselkruste

1 Std. 5 Min

Show all