Skip to main content Search
Glasnudeln mit Steak-Spitzkohl-Sauce

Glasnudeln mit Steak-Spitzkohl-Sauce
4.2 787 rating
Prep. 15 min
Total 45 min
2 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Spitzkohl ohne Strunk, in Stücken
    300 g
  • Öl
    10 g
  • Zwiebeln halbiert, in Ringen (5 mm)
    50 g
  • Rinderhüftsteak mager, in Streifen (ca. 1 x 4 cm)
    200 g
  • Wasser und mehr zum Kochen
    120 g
  • Tomatenmark
    20 g
  • Salz und mehr zum Kochen
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Kümmel, gemahlen
    ½ TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Zucker
    2 Prisen
  • Glasnudeln breit (z. B. von Bamboo Garden)
    100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 24 g
Calories 1650 kJ / 402 kcal
Fat 10 g
Fibre 4.5 g
Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fit mit Intervallfasten 40 Recipes
Germany
Fit mit Thermomix® 60 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Krustenbraten mit Malzsauce

4.8(4.6K)

2 Std. 40 Min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2K)

2 Std. 45 Min

Putenbraten à l´orange

4.6(137)

2 Std. 15 Min

Ossobuco

4.3(181)

1 Std. 20 Min

Wildragout

4.2(119)

1 Std. 15 Min

Schnitzel mit Süßkartoffel-Speck-Püree

4.6(278)

45 Min

Putengulaschsuppe

4.1(172)

45 Min

Cidre-Hähnchen mit Gemüse

4.3(12)

2 Std.

Rindergeschnetzeltes Stroganoff

4.3(384)

1 Std. 40 Min

Marinierte Lammkoteletts mit Maisdip

4.5(14)

3 Std. 30 Min

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

4.7(212)

1 Std. 15 Min

Hähnchen-Eintopf mit Spinat

4.1(71)

1 Std.

 Show all