Skip to main content Search
Judías blancas con langostinos y almejas

Judías blancas con langostinos y almejas
4.6 26 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 700 g de langostinos grandes crudos enteros
  • 300 g de almejas frescas
  • 2 cucharadas de sal gorda
Fumet
  • 3 dientes de ajo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 100 g de vino blanco
  • 600 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
Judías
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de puerro en rodajas de 2 cm
  • 1 diente de ajo
  • 200 g de tomate troceado en conserva
  • 30 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 896.7 mg
Protein 33.8 g
Calories 1169 kJ / 279 kcal
Fat 9.8 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 1.5 g
Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 178 60 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Emulsión de patata con pulpo

4.8(1.3K)

50 min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(223)

1 h 25 min

Vieiras "Rias baixas"

4.6(107)

1 h 10 min

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

4.2(21)

3 h 45 min

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

4.5(41)

45 min

Calamares rellenos

4.7(162)

2 h

Rape y gambones con patatas al ajillo

4.5(99)

45 min

Langostinos salteados al oporto

4.9(28)

25 min

Chipirones rellenos

4.2(40)

1 h 10 min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

4.8(45)

1 h 30 min

Pastel de salmón

4.3(103)

2 h 20 min

Hamburguesa de salmón

4.7(140)

20 min

 Show all