Amandine à la cerise
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Amandine à la cerise

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Ingredients

La pâte sablée

  • 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 125 g de sucre en poudre
  • 125 g de beurre doux, et un peu pour les moules
  • 1 œuf
  • 200 g de confiture de cerises

La garniture

  • 100 g d'amandes en poudre
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 4 gouttes d'extrait naturel d'amande
  • 20 g de sucre glace maison (optional)

Nutrition
per 1 portion
Calories
2858 kJ / 681 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
86 g
Fat
33 g
Fibre
4 g

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