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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bûche chocolat, orange et gingembre
Prep. 20 min
Total 13 h 20 min
12 parts
Ingredients
La veille
-
de chocolat noir détaillé en morceaux400 g
-
de beurre doux coupé en morceaux200 g
-
de sucre en poudre25 g
-
de gingembre confit détaillé en petits dés50 g
-
d'écorce d'orange confite détaillée en petits dés50 g
-
blancs d'œufs8
-
de pain d'épices sans croûte8 - 10 tranches
-
de Grand Marnier®4 c. à soupe
Le jour même
-
de chocolat détaillé en morceaux150 g
-
de lait15 g
Nutrition per 1 part
Calories
457 kcal /
1909 kJ
Protein
4 g
Fat
28 g
Carbohydrates
47 g
Fibre
4 g
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