Low-Carb-Quiche mit Spargel

Low-Carb-Quiche mit Spargel

4.0 214 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 35 min

8 Stücke

Ingredients

Teig

Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
110 g
Mandeln
100 g
Walnüsse, halbiert
60 g
Sonnenblumenkerne
20 g
Salz
1 TL
Eier
2
Milch
30 g

Spargel

Wasser
500 g
Spargel, weiß geschält, in Stücken (5 cm)
500 g
Spargel, grün unteres Drittel geschält, in Stücken (5 cm)
400 g

Belag und Fertigstellung

Bärlauchblätter, frisch halbiert
50 g
20 g glatte Petersilie, abgezupft
Parmesan in Stücken
80 g
Eier
4
körniger Frischkäse
200 g
Crème légère
200 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 19 g

Calories 1823 kJ / 436 kcal

Fat 36 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Endlich Spargelzeit! 47 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Pizza-Bruschetta

1 h 30 min

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

9 h 45 min

Tomatensuppe mit Burrata

40 min

Gemüse-Kichererbsen-Tajine

50 min

Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

40 min

Osttiroler Schlipfkrapfen

2 h 30 min

Koshari (الكشري المصري)

1 h 15 min

Süßkartoffel-Taler mit Guacamole

30 min

Bohnen "bretonische Art" (Eintopf)

35 min

Orientalischer Linseneintopf

35 min

Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat

1 h 45 min

Indischer Gemüsereis

1 h

Show all