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Gâteau aux clémentines

Gâteau aux clémentines
4.3 12 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h 15 min
8 parts
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Ingredients

Le gâteau
  • 80 g de beurre fondu, et un peu pour le moule
  • farine de blé pour le moule
  • 5 clémentines
  • 4 œufs blancs et jaunes séparés
  • 180 g de sucre en poudre
  • 125 g d'amandes en poudre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 c. à soupe de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon
Le glaçage
  • 200 g de sucre en poudre
  • 1 blanc d'œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 8.3 g
Calories 1848.3 kJ / 437.3 kcal
Fat 19.9 g
Fibre 2.6 g
Carbohydrates 55.3 g

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