Skip to main content Search
Gulasch

Gulasch
4.3 188 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Bratbutter
    30 g
  • Rindsvoressen (Rindsschulter), in Würfeln (3 cm)
    500 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Paprika rosenscharf
    1 ½ TL
  • Paprika edelsüss
    1 TL
  • Tomatenpüree
    15 g
  • Rotwein, trocken
    200 g
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • Wasser
    400 g
  • Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
    1
  • Kartoffeln, festkochend geschält, In Würfeln (1 cm)
    400 g
  • gelbe Peperoni (Spitzpeperoni oder Lange Peperoni), in Ringen (3 mm)
    2
  • Salz
    ¼ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portionen

Protein 29 g
Calories 1506 kJ / 359 kcal
Fat 13 g
Carbohydrates 21.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

4.9(129)

2 h

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse

4.0(295)

45 min

Schnelles Indian Butter Chicken

4.6(606)

45 min

Boeuf Bourguignon

4.3(58)

2 h

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

4.3(6.9K)

1 h

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

4.7(43)

55 min

Hackbraten "Falscher Hase"

4.3(853)

1 h 30 min

Flammkuchen

4.7(71)

40 min

Hörnlisalat

4.2(77)

30 min

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

4.7(49)

50 min

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)

4.2(38)

50 min

Coq au vin

4.5(200)

2 h

 Show all