Clafoutis de haricots verts au bacon

Clafoutis de haricots verts au bacon

4.1 96 ratings

Prep. 15 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

400 g d'eau
200 g de haricot vert frais équeutés
glaçons
2 œufs
100 g de lait entier
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
30 g de fécule de maïs
140 g de fromage blanc nature 20-30% m.g.
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
beurre pour les ramequins
8 tranches de bacon fumé, taillées en fines lanières

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 942.8 mg

Protein 13.3 g

Calories 820.8 kJ / 193 kcal

Fat 10.5 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 5.3 g

Carbohydrates 11.5 g

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