Pommes de terre farcies au pesto
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Pommes de terre farcies au pesto

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Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 4 grosses pommes de terre (160 g env. chaque), nettoyées et brossées
  • 100 g de crème liquide entière
  • 120 g de pesto de basilic
  • du sel à ajuster en fonction des goûts
  • du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • 80 g de parmesan coupé en morceaux
  • 4 c. à soupe de pignons de pin

Nutrition
per 1 portion
Calories
473 kcal / 1973.3 kJ
Protein
14 g
Fat
32.8 g
Carbohydrates
28.5 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
10.8 g
Sodium
909.5 mg

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