Buchweizen-Pfannkuchen mit Äpfeln

Buchweizen-Pfannkuchen mit Äpfeln

3.9 169 ratings

Prep. 20 min

Total 25 min

4 Portionen

Ingredients

Dip

Crème fraîche
200 g
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Zucker
30 g

Pfannkuchen

Buchweizen
180 g
Mehl (siehe Tipp)
50 g
brauner Zucker
70 g
Eier
3
Salz
½ TL
Backpulver
1 TL
Mineralwasser mit Kohlensäure
20 g
Milch
280 g
Äpfel mittelgroß
2
Zitronensaft zum Beträufeln
Öl zum Braten

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g

Calories 2656 kJ / 635 kcal

Fat 28 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 79 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Let's Go Veggie! 58 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme

50 Min

Gelbe-Bete-Risotto

2 Std.

Tom-Yum-Tofu-Suppe

40 Min

Vegane Asia-Bowl

30 Min

Sellerie-Cordon-Bleu

1 Std.

Tagliatelle mit Bohnenpesto

35 Min

Reis-Zucchini-Puffer

50 Min

Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen

1 Std. 5 Min

Cremige Paprika-Seidentofu-Sauce

40 Min

Bao Buns mit Gemüsefüllung

2 Std.

Käse-Omelette mit Spinat

30 Min

Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl

55 Min

Show all