Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

4.3 11 rating

Prep. 20 min

Total 6 h 20 min

6 porcí

Ingredients

100 gramů cibule napůl, pak na plátky (1 cm)
1 stroužek česneku jemně rozdrcený
1 snítka rozmarýnu, čerstvého
500 gramů barbecue omáčky (viz Tip)
150 gramů vody
200 gramů coly
½ čajové lžičky uzené soli
400 gramů hovězího extraktu
800 gramů vepřové krkovice vcelku
6 hamburgerových housek
12 listů ledového salátu
9 polévkových lžic kečupu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 33 g

Calories 1975 kJ / 472 kcal

Fat 19 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pomalé vaření na TM6 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Rychlé hovězí Massaman kari

40 min

Korejská smažená křidélka

3 h 10 min

Low carb květákovo-kuřecí kari

45 min

Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem

1 h

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50 min

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

30 min

Kapustové karbanátky

50 min

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

1 h

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 h 20 min

Kuřecí závitky s bramborami

1 h 20 min

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

1 h 10 min

Masové kuličky s fetou

35 min

Show all