Arroz caldoso con verduras y espinacas

Arroz caldoso con verduras y espinacas

4.3 317 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
40 g de cebolla
40 g de puerro (solo la parte blanca)
100 g de tomate troceado en conserva

100 g de tomate maduro
100 g de zanahoria en trozos
50 g de pimiento rojo en trozos
50 g de pimiento verde en trozos
200 g de calabacín en trozos
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
1000 g de agua
1 - 2 cucharaditas de sal
200 g de arroz de grano redondo
100 g de hojas de espinaca frescas troceadas
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 658.7 mg

Protein 6.1 g

Calories 1249 kJ / 298 kcal

Fat 10.9 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 44.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

40 años 100 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Arroz basmati con verduras y pollo al curry de mango

2 h 40 min

Arroz con mejillones y langostinos

1 h 30 min

Pasta corta con beicon y champiñones

45 min

Farfalle con salmón y pesto

40 min

Raviolis con salsa de anchoas

20 min

Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca

45 min

Tallarines con pesto de remolacha

2 h 35 min

Lasaña de pollo y espinacas

1 h

Raviolis de ricota y espinaca

1 h 30 min

Pasta con melón y jamón

40 min

Tortilla de arroz

40 min

Espaguetis integrales con conejo para dos

35 min

Show all