Lombinho no pão

Lombinho no pão

4.6 99 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

8 unidades

Ingredients

Pão

água
400 g
fermento de padeiro fresco
25 g
5 g fermento de padeiro seco
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
550 g
sal
1 c. chá de

Recheio

lombinho de porco
350 g
mostarda
20 g
cerveja
80 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
azeite
30 g
dentes de alho
4
cebola cortada em lâminas
280 g
molho de soja
15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Protein 16 g

Calories 1440 kJ / 344 kcal

Fat 7 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Março 2020 26 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Peru de Natal

Peru de Natal

1 h 30 min

Peru de Natal Recheado

Peru de Natal Recheado

19 h

Perna de peru recheada

Perna de peru recheada

1 h 40 min

Perna de peru com puré de maçã

Perna de peru com puré de maçã

11 h 30 min

Capão com recheio de miúdos e de castanhas e batatas de rebolão

Capão com recheio de miúdos e de castanhas e batatas de rebolão

11 h 40 min

Rolo de carne

Rolo de carne

1 h

Peru de Natal com frutos secos

Peru de Natal com frutos secos

1 h 30 min

Peru assado com recheio cremoso de bacon, limão e ervas

Peru assado com recheio cremoso de bacon, limão e ervas

No ratings

Folar transmontano

Folar transmontano

3 h 50 min

Folhado de pato de Elvas

Folhado de pato de Elvas

2 h

Borrego mediterrânico

Borrego mediterrânico

10 h

Lombinhos de Natal com três recheios em massa folhada

Lombinhos de Natal com três recheios em massa folhada

2 h 35 min

Show all