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Salade de bœuf et roquette
Ingredients
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50 g d'oignon coupé en deux et émincé (5 mm)
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40 g d'huile végétale
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200 g de rumsteck détaillé en lanières (4-5 cm)
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1 brin de romarin frais
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120 g de tomates cerise
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70 g de roquette
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1 avocat mûr
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40 g de câprons (optional) égouttés
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30 g de cerneaux de noix
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10 g de jus de citron vert
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10 g de miel
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¾ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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