Pannacotta aux myrtilles

Name: Pannacotta aux myrtilles
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 3 feuilles de gélatine alimentaire; 300 g de lait; 100 g de sucre en poudre; 2 c. à café de sucre vanillé maison; 300 g de crème liquide 35% m.g.; 300 g de myrtilles

4.6 (375 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 4h 30 min

Serving size 8 portions

Ingredients

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
300 g de lait
100 g de sucre en poudre
2 c. à café de sucre vanillé maison
300 g de crème liquide 35% m.g.
300 g de myrtilles

Nutrition: per 1 portion
Calories: 953.1 kJ / 228.3 kcal
Protein: 3 g
Carbohydrates: 20.6 g
Fat: 12.8 g
Saturated Fat: 8.5 g
Fibre: 0.9 g
Sodium: 12.9 mg