Salade de fruits

Name: Salade de fruits
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 citron vert non traité; 30 g de sucre roux; 2 clémentines; 350 g de pommes; 300 g de poire Williams; 1 banane; 150 g de raisin noir; 150 g de raisin blanc

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Prep. 15 min

Total 15 min

6 portions

Ingredients

1 citron vert non traité zeste et jus
30 g de sucre roux
2 clémentines (1 pelée à vif et 1 les quartiers coupés en deux)
350 g de pommes type Gala par exemple (2 pommes), épluchées, épépinées et coupées en quatre
300 g de poire Williams (2 poires), épluchées, épépinées et coupées en quatre
1 banane (120 g env.), coupée en rondelles
150 g de raisin noir
150 g de raisin blanc
quelques sommités de menthe fraîche (optional)