Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą

3.7 27 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porcje

Ingredients

50 g orzechów włoskich, łuskanych

Sałatka

1000 g wody
10 g oliwy z oliwek
120 g kaszy jaglanej uprzednio opłukanej na sicie o drobnych oczkach
160 g kalarepy pokrojonej na kawałki (1 szt.)
100 g liści szpinaku baby, świeżych
100 g gorgonzoli, pikantnej pokrojonej w 1 cm kostkę

Truskawkowy winegret

100 g truskawek, świeżych

100 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
40 g oliwy z oliwek
20 g octu balsamicznego
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 g miodu, płynnego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 597.3 mg

Protein 12.5 g

Calories 1695.7 kJ / 405 kcal

Fat 26.3 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 33.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SEZONOWE SAŁATKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

1h 10min

Pieczone pomidorki w zalewie miodowo-rozmarynowej

45min

Gofry szpinakowe z kremem z gorgonzoli, winogronami i orzechami

55min

Jajka faszerowane korniszonami

50min

Sałatka z soczewicy

45min

Sałatka ziemniaczano-brokułowa z kukurydzą i szczypiorkiem

30min

Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado

1h 10min

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem

1h

Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem

1h

Tatar z tuńczyka z kremem awokado

20min

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

25h 20min

Sałatka z orkiszem i kurczakiem

1h 15min

Show all