Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem

Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem

4.4 14 ratings

Prep. 25 min

Total 45 min

4 porcje

Ingredients

Sałatka

1000 g wody
120 g kaszy bulgur
4 jajka
250 g fenkułu pokrojonego na kawałki
80 g szczawiu, świeżego bez łodyg, podzielonego na 5-6 cm kawałki
2 ogórki gruntowe pokrojone na 2-3 mm plastry
1 pęczek cebuli dymki posiekanej

Dressing miodowo-balsamiczny

40 g oliwy z oliwek
20 g octu balsamicznego
30 g miodu
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 588.3 mg

Protein 10.8 g

Calories 1299.6 kJ / 310.4 kcal

Fat 15.5 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 33.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SEZONOWE SAŁATKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili

40 dk

Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami

50 dk

Pyry z gzikiem

1sa

Sałatka kalafiorowo-brokułowa

10 dk

Sałatka z nowalijek w jogurtowym sosie

15 dk

Warstwowa sałatka z szynką i jajkami

35 dk

Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)

1sa 30 dk

Bliny z musem koperkowym i łososiem

1sa 10 dk

Kalmary w cieście z sosem aioli (Calamares á la romana)

50 dk

Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)

20 dk

Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem

40 dk

Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem

2sa

Show all