Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem

Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem

4.4 14 rating

Prep. 25 min

Total 45 min

4 porcje

Ingredients

Sałatka

1000 g wody
120 g kaszy bulgur
4 jajka
250 g fenkułu pokrojonego na kawałki
80 g szczawiu, świeżego bez łodyg, podzielonego na 5-6 cm kawałki
2 ogórki gruntowe pokrojone na 2-3 mm plastry
1 pęczek cebuli dymki posiekanej

Dressing miodowo-balsamiczny

40 g oliwy z oliwek
20 g octu balsamicznego
30 g miodu
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 588.3 mg

Protein 10.8 g

Calories 1299.6 kJ / 310.4 kcal

Fat 15.5 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 33.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SEZONOWE SAŁATKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Sałatka jarzynowa na Varomie

Sałatka jarzynowa na Varomie

50 min

Rolada szpinakowa z łososiem

Rolada szpinakowa z łososiem

2 h 50 min

Łosoś w galarecie

Łosoś w galarecie

3 h 50 min

Śledzie w kożuchu

Śledzie w kożuchu

1 h

Rolada paprykowa z serem kozim, rukolą i orzechami włoskimi

Rolada paprykowa z serem kozim, rukolą i orzechami włoskimi

5 h

Schab gotowany na parze

Schab gotowany na parze

1 h 50 min

Terrina z wędzonym łososiem

Terrina z wędzonym łososiem

24 h 25 min

Pasztet z selera

Pasztet z selera

2 h

Sałatka z kurczaka z makaronem

Sałatka z kurczaka z makaronem

1 h 15 min

Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami

Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami

4 h 15 min

Galantyna z kurczaka z sosem koperkowo-jogurtowym

Galantyna z kurczaka z sosem koperkowo-jogurtowym

3 h 25 min

Schab chrzanowy

Schab chrzanowy

2 h 30 min

Show all