Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem

Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem

4.4 14 ratings

Prep. 25 min

Total 45 min

4 porcje

Ingredients

Sałatka

1000 g wody
120 g kaszy bulgur
4 jajka
250 g fenkułu pokrojonego na kawałki
80 g szczawiu, świeżego bez łodyg, podzielonego na 5-6 cm kawałki
2 ogórki gruntowe pokrojone na 2-3 mm plastry
1 pęczek cebuli dymki posiekanej

Dressing miodowo-balsamiczny

40 g oliwy z oliwek
20 g octu balsamicznego
30 g miodu
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 588.3 mg

Protein 10.8 g

Calories 1299.6 kJ / 310.4 kcal

Fat 15.5 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 33.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SEZONOWE SAŁATKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Sałatka z rumienionymi szparagami

20 min

Niemiecka sałatka ziemniaczana

1 h 40 min

Sakiewki ze szpinakiem i serem feta

50 min

Sałatka z kurczaka z makaronem

1 h 15 min

Kokosowe bao z krewetkami

1 h 40 min

Pyry z gzikiem

1 h

Chlebek do odrywania z serem i salami

1 h 30 min

Warstwowa sałatka śledziowa

2 h 45 min

Włoska sałatka z makaronem i pesto

35 min

Sałatka curry z kurczakiem i ananasem

1 h

Koreańska sałatka ze spiralizowanych ogórków (TM6, TM7)

25 min

Sałatka z kurczakiem i ziemniakami

30 min

Show all