Pain pide (pain turc)

Pain pide (pain turc)

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Prep. 20 min

Total 2 h

2 pièces

Ingredients

15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour fariner
50 g d'huile d'olive
120 g d'eau
180 g de lait et 1 c. à soupe pour badigeonner
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 c. à café de sel
1 c. à café de graines de sésame
1 c. à café de graines de pavot

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 1022 mg

Protein 27.5 g

Calories 5020.5 kJ / 1194 kcal

Fat 31.5 g

Fibre 9.5 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 195.5 g

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