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Pain pide (pain turc)

Pain pide (pain turc)
4.8 359 rating
Prep. 20 min
Total 2 h
2 pièces
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Ingredients

  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 50 g d'huile d'olive
  • 120 g d'eau
  • 180 g de lait et 1 c. à soupe pour badigeonner
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de graines de sésame
  • 1 c. à café de graines de pavot

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 1022 mg
Protein 27.5 g
Calories 5020.5 kJ / 1194 kcal
Fat 31.5 g
Fibre 9.5 g
Saturated Fat 4.5 g
Carbohydrates 195.5 g

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