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Presnitz
Prep. 30 min
Total 2 h
16 porzioni
Ingredients
Pasta sfoglia veloce
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di burro congelato a pezzi (1-2 cm)200 g
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di acqua fredda90 g
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di sale½ cucchiaino
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di farina tipo 00200 g
Ripieno
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di uvetta sultanina30 g
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di Rum50 g
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di biscotti secchi a pezzi50 g
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di nocciole tostate100 g
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di mandorle pelate100 g
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di fichi secchi in quarti100 g
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arancia la scorza (senza la parte bianca)1
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limone la scorza (senza la parte bianca)½
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di gherigli di noci100 g
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di miele di acacia90 g
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di cacao amaro in polvere20 g
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di pinoli sgusciati20 g
Terminare la preparazione
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uovo leggermente sbattuto1
Nutrition per 1 porzione
Calories
370.8 kcal /
1552.5 kJ
Protein
6.8 g
Fat
22.9 g
Carbohydrates
16.8 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
7.8 g
Sodium
2.7 mg