Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ ząbka czosnku
- 3 gałązki koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1 łyżeczka skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (optional)
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 80 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 10 g oliwy z oliwek
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 900 g wody
- 250 g ziemniaków, młodych, obranych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 250 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry (ok. 2 filety)
- 150 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 40 g botwiny, tylko liście, młodej
- 20 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1285 kJ / 306 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Śledzie po cygańsku
2 Std. 20 Min
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30min
Baleron z karkówki
50h 30min
Śledzie po kaszubsku
13h 45min
Śledzie po wileńsku
13h 45min
Wigilijna kapusta z grochem
2 Std. 20 Min
Śledzie w sosie musztardowym
10 godz. 15 min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25h 15 min
Śledzie po wiejsku
25h 10 min
Pasztet z mięsa w kruchym cieście
2 godz. 50 min
Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną
1h 30min
Warstwowa sałatka śledziowa
2h 45min