Pesto z zielonego groszku i mięty z ricottą

Pesto z zielonego groszku i mięty z ricottą

4.4 18 rating

Prep. 5 min

Total 10 min

910 g

Ingredients

80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
200 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
60 g bazylii, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
15 g mięty, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
1 ząbek czosnku
150 g oliwy z oliwek plus 2 łyżki do polania
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
400 g sera ricotta podzielonego na kawałki
sól morska, w płatkach (optional) ilość do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 8.2 g

Calories 1044.5 kJ / 248.7 kcal

Fat 22.6 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 4.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

NOWALIJKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem

2 h

Ser labneh z ziołami w oliwie

85 h 25 min

Pasta ze szprotów i twarogu

10 min

Masło z suszonymi pomidorami, bazylią i parmezanem

10 min

Pesto z czosnku niedźwiedziego

10 min

Dip buraczkowy z serkiem kremowym

10 min

Śmietanka z orzechów nerkowca

6 h

Adżika

40 min

Hummus z bobu

1 h

Pâté z wędzonego pstrąga

1 h 20 min

Pasta z kaszy jęczmiennej z suszonymi pomidorami

1 h

Pâté z kurzych wątróbek

3 h 30 min

Show all