Cari poulet
TM6 TM5 TM31

Cari poulet

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Ingredients

  • 2 gousses d'ail
  • 200 g d'oignons, coupés en deux
  • 15 g de gingembre frais
  • 10 g de curcuma frais
  • 1 petit morceau de piment rouge, épépiné et coupé en petits morceaux
  • 25 g d'huile d'olive
  • 250 g de riz basmati
  • 400 g d'eau
  • 3 pincées de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g de tomates, coupées en quatre
  • 1 branche de thym frais
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 600 g de poulet, détaillé en cubes

Nutrition
per 1 portion
Calories
2270 kJ / 537.3 kcal
Protein
51 g
Carbohydrates
58.8 g
Fat
10.8 g
Saturated Fat
2 g
Fibre
5.3 g
Sodium
500 mg

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