Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 200 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 20 g de lait
- 30 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 1 œuf
- 15 g d'eau de fleur d'oranger
- 140 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le moule
Le jour même
- 32 amandes émondées
- 32 amandes effilées
- 1 œuf battu, pour la dorure
- 50 g de pâte d'amande
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1547.3 kJ / 371.8 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 30.3 g
- Fat
- 23.9 g
- Saturated Fat
- 11.9 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 262.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allBrioche des rois
6h 35 min
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30min
Couronne des rois espagnole
3 Std.
Pain express
1h 15 min
Pain complet
5 godz.
Roulés briochés au chocolat
2h 40min
Naans au fromage
2 Std. 25 Min
Panini roquette-mimolette
2 Std. 30 Min
Scones anglais
30 Min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3 Std.
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7 Std. 5 Min
Baguette tradi'graines
3h 30min