Asiatisches Schmorfleisch

Asiatisches Schmorfleisch

4.2 73 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

4 Portionen

Ingredients

Rindsgulaschfleisch in Stücken (3 cm)
600 g
Erdnussöl
15 g
15 g Sonnenblumenöl
Ahornsirup
15 g
Reiswein
70 g
70 g Weißwein
Sojasauce
100 g
Wasser und 1 EL für die Stärke
80 g
Reisessig
10 g
frischer Ingwer fein gehackt
5 - 10 g
Chiliflocken, getrocknet
¼ TL
Sternanise
3
rote Paprika je nach Größe
1 - 2
Champignons, frisch
100 g
100 g frische Shiitakepilze
Brokkoli
300 g
Frühlingszwiebel
1
Knoblauchzehen
2
frischer Koriander Blättchen abgezupft
½ Bund
Maisstärke
¾ - 1 TL
Sesam zum Bestreuen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 37 g

Calories 1633 kJ / 389 kcal

Fat 20 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slow Cooking 8 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2 h

Würziger Melanzani-Kichererbseneintopf mit Huhn

30 min

Risotto mit Kaiserschoten und Lammrücken-Medaillons

40 min

Zitronen-Hähnchen mit Gemüsecouscous und Zaziki

40 min

Käse-Leberkäse

14 h 15 min

Quinoa-Feta-Salat

40 min

Paprika-Geflügel-Wurst

14 h 30 min

Marokkanisches Huhn mit Couscous

45 min

Chicorée mit Hackfleisch, Reis und Tomatensauce

1 h

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1 h 30 min

Schweinslungenbraten mit Spargel

1 h 10 min

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

50 min

Show all