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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Fruchtiges Pulled Pork
Prep. 10 min
Total 9 h 10 min
4 Portionen
Ingredients
-
Schweinefleisch, ausgelöst im Ganzen (Schopf oder Schulter)800 g
-
Paprikapulver, geräuchert1 TL
-
Paprikapulver, edelsüß1 TL
-
Knoblauch, granuliert1 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Zwiebeln in Spalten150 g
-
Barbecue-Sauce (siehe Tipp)300 g
-
Worcestershire-Sauce15 g
-
250 g AnanassaftApfelsaft250 g
-
Rinderfond250 g
-
Apfelessig25 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
43 g
Calories
2220 kJ /
531 kcal
Fat
23 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
9 g
Carbohydrates
36 g
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Austria
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