Fruchtiges Pulled Pork

Fruchtiges Pulled Pork

4.7 106 ratings

Prep. 10 min

Total 9 h 10 min

4 Portionen

Ingredients

Schweinefleisch, ausgelöst im Ganzen (Schopf oder Schulter)
800 g
Paprikapulver, geräuchert
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Knoblauch, granuliert
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Zwiebeln in Spalten
150 g
Barbecue-Sauce (siehe Tipp)
300 g
Worcestershire-Sauce
15 g
Apfelsaft
250 g
250 g Ananassaft
Rinderfond
250 g
Apfelessig
25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 43 g

Calories 2220 kJ / 531 kcal

Fat 23 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Satt & Zufrieden 14 Recipes
Austria

Slow Cooking 8 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Butter Chicken

1 h

Gemüse-Puten-Tortillas

20 min

Spaghetti Carbonara

35 min

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45 min

Risottata - Mafaldine in cremiger Schwammerl-Tomatensauce

30 min

Hähnchen-Pilaw

45 min

Fisolengulasch

1 h 10 min

Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree

3 h 15 min

Babyfreundliches Chili Con Carne mit Reis

1 h 10 min

Ras el Hanout Rind mit Couscous und Zucchini

45 min

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

50 min

Chimichangas

45 min

Show all