Skip to main content Search
Steaks hachés façon thaïe

Steaks hachés façon thaïe
4.2 91 ratings
Prep. 25 min
Total 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
  • 10 brins de coriandre fraîche équeutés, et un peu ciselée pour la finition
  • 3 brins de basilic thaï frais équeutés
  • 1 bâton de citronnelle fraîche coupé en deux
  • 10 g gingembres frais
  • 2 gousses d'ail
  • 1 c. à café de pâte de curry thaï jaune
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 600 g de viande hachée
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1500 g d'eau
  • 300 g de nouilles chinoises sèches aux œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 510.8 mg
Protein 38 g
Calories 2891.5 kJ / 693 kcal
Fat 37 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 15.8 g
Carbohydrates 49.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°20 41 Recipes
France

You might also like...

Show all

Burger au porc effiloché

4.2(163)

6 Std. 20 Min

Poulet teriyaki 🌶️

4.5(144)

2 Std. 5 Min

Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge

4.2(63)

1 Std. 5 Min

Boulettes de dinde sauce moutarde

4.2(49)

45 Min

Poulet sauce San Fernando

4.3(136)

55 Min

Arancini à la viande hachée

4.7(216)

3 Std.

Bol fitness avec riz complet, haricots verts, poulet et sauce tomate

4.0(24)

1 Std.

Tajine de lapin aux fruits secs

4.3(75)

1 Std. 25 Min

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

4.6(36)

1 Std. 35 Min

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

4.7(20)

2 Std. 15 Min

Poulet laqué au sésame

4.6(345)

40 Min

Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil

4.1(15)

1 Std. 30 Min

 Show all