Arroz con sofrito de verduras y jamón

Arroz con sofrito de verduras y jamón

4.6 1.6K ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

4 raciones

Ingredients

3 dientes de ajo
150 g de zanahoria pelada, en trozos de 2 cm
80 g de calabacín en trozos
150 g de cebolla en cuartos
200 g de pimientos variados en trozos
70 g de aceite de oliva
130 - 150 g de jamón serrano en dados
50 g de salsa de soja
1200 g de agua
350 g de arroz
2 cucharaditas de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 2330 mg

Protein 18.6 g

Calories 2389 kJ / 571 kcal

Fat 21.6 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 75.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Come bien con pocos ingredientes 100 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Tortellini de carne en caldo

1h 15min

Pasta con mejillones

1h 5min

Espaguetis a la Nerano

30min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40min

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30min

Rigatoni con ternera dorada

40min

Risotto de espárragos al azafrán

35min

Boloñesa de lentejas

2h

Espaguetis integrales con salsa de aguacate

15min

Ravioli tartufo

1h 15min

Rigatoni pie

1h 20min

Arroz vaporizado con verduras y cítricos (Cocción de arroz)

1h 30min

Show all