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Salade de chou-fleur-haricots rouges
Prep. 10 min
Total 10 min
2 portions
Ingredients
-
6 c. à soupe de mélange d'herbes aromatiques, fraîches (les feuilles)
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6 c. à soupe de mélange d'herbes aromatiques, fraîches les feuilles
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2 - 3 c. à café de sel aux herbes selon les goûts
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1 poivron rouge coupé en morceaux (env. 100 g)
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400 g de chou-fleur coupé en morceau
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30 g d'huile d'olive extra vierge
-
30 g de vinaigre de cidre
-
2 - 3 c. à café de câpres au vinaigre, marinées selon les goûts
-
1 c. à café de miel
-
1 conserve de haricots rouges (poids égoutté env. 280 g), égouttés
-
1 - 2 pincée(s) de poivre fraîchement moulu selon les goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
20 g
Calories
1545 kJ /
369 kcal
Fat
167 g
Fibre
23 g
Carbohydrates
33 g
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