Pastel crujiente de puerros con salmón
TM6 TM5 TM31

Pastel crujiente de puerros con salmón

4.4 (82 ratings)

Ingredients

  • 500 g de salmón fresco sin piel ni espinas en 4-6 lomos
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
  • 4 pellizcos de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 600 g de puerro en rodajas de 2 cm
  • 3 - 4 gotas de tabasco
  • 120 g de mantequilla fundida
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 14 láminas de masa filo

Nutrition
per 1 ración
Calories
2139 kJ / 511 kcal
Protein
16.7 g
Carbohydrates
27.3 g
Fat
37.7 g
Saturated Fat
16.6 g
Fibre
2.3 g
Sodium
258.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all